Lemmikloomade toitumise uurimistöö ja arenguperspektiivid

Lemmikloomade toitumise eripära

Teenindusobjektide eripärast tulenevalt erineb lemmikloomade toit ilmselgelt traditsioonilisest kariloomade ja lindude toitumisest.Traditsioonilise looma- ja linnukasvatuse peamine eesmärk on pakkuda inimestele selliseid tooteid nagu liha, munad, piim ja karusnahk, mille lõppeesmärk on saada rohkem majanduslikku kasu.Seetõttu on selle söödad säästlikumad, näiteks sööda muundamise suhe, sööda ja kaalu suhe ning keskmine päevane kaalutõus.Lemmikloomi peetakse sageli pereliikmeteks ning need on inimeste kaaslased ja emotsionaalsed mugavused.Lemmikloomade kasvatamise käigus pööratakse rohkem tähelepanu lemmikloomade tervisele ja pikaealisusele ning majanduslikkust peaaegu eiratakse.Seetõttu on lemmikloomatoidu uurimise fookuses pakkuda lemmikloomadele toiteväärtuslikumat ja tasakaalustatumat toitumist, peamiselt selleks, et tagada kõikvõimalikele lemmikloomadele kõige elementaarsemad elutegevused, kasvamine ja tervislik kasv.Selle eelised on kõrge imendumiskiirus, teaduslik valem, kvaliteedistandard, mugav söötmine ja kasutamine, teatud haiguste ennetamine ja eluea pikendamine.

Lemmikloomade toitumine vajab uurimist

Praegu on pere peamised lemmikloomad endiselt koerad ja kassid, kelle seedimisprotsessid on ilmselgelt erinevad.Koerad on kõigesööjad, kassid aga lihasööjad.Kuid neil on ka mõned samad tunnused, nagu sülje amülaasi puudumine ja lühike seedetrakt, mis ei suuda D-vitamiini sünteesida.

1. Koerte toitumisvajadused

Ameerika söödajärelevalveametnike ühingu (AAFCO) liikme koerte toitumiskomitee (CNE) avaldatud koerte toitumisnõuete standard on üle võetud paljude lemmikloomatoidu tootjate poolt.etapp.Terved koerad suudavad organismis sünteesida C-vitamiini, kuid teisi toitaineid, nagu A-, B1-, B2-, B6- ja D-vitamiin, peab omanik lisama.Koera seedesüsteemi teine ​​omadus on see, et nad suudavad sünteesida mitmeid olulisi toitaineid, nagu niatsiin, tauriin ja arginiin.Koertel, eriti kasvavatel kutsikatel ja imetavatel emastel koertel, on suur nõudlus kaltsiumi järele, mistõttu nende toitumisvajadused on suuremad kui kassidel ja nad ei suuda kiudaineid seedida.Koertel on tundlik haistmismeel, mistõttu tuleks erilist tähelepanu pöörata lõhna- ja maitseainete kasutamisele, kuna väikesed kogused, liigsed kogused või metaboliitide ebameeldiv lõhn võivad põhjustada nende söömisest keeldumise.

2. Kasside toitumisvajadused

Kasside puhul võivad nad kataboliseerida ja kasutada aminohappeid glükoneogeneesi energiaallikana.Kasvutoidud peaksid andma piisavalt valku ja toorvalgu (loomse valgu) sisaldus peaks üldiselt ületama 22%.Kassi toit koosneb 52% valkudest, 36% rasvadest ja 12% süsivesikutest.

Lemmikloomana on läikiv karv kassi tervise oluline näitaja.Toit peaks sisaldama küllastumata rasvhapet (linoolhapet), mida ei saa organismis sünteesida või sünteesitakse ebapiisavalt, kuid küllastumata rasvhapete sisaldus ei tohiks olla liiga kõrge, vastasel juhul tekib kergesti kassikollane Rasvahaigus.Kassid suudavad sünteesida K-vitamiini, D-vitamiini, C-vitamiini ja B-vitamiini jne, kuid lisaks K-vitamiinile ja C-vitamiinile, mis suudab rahuldada nende enda vajadusi, on vaja lisada ka kõiki teisi, mis tähendab, et taimetoit ei suuda piisavalt anda. vitamiin A.

Lisaks vajavad kassid suures koguses E-vitamiini ja tauriini ning liiga palju A-vitamiini võib põhjustada selle mürgisust.Kassid on tundlikud E-vitamiini puuduse suhtes ja madal E-vitamiini tase võib põhjustada lihasdüstroofiat.Kuna kasside toidus on palju küllastumata rasvhappeid, on E-vitamiini vajadus suur ning soovitatav lisaannus on 30 RÜ/kg.Havesi uuringud usuvad, et tauriini defitsiit aeglustab kassi närvikoe küpsemist ja degeneratsiooni, mis on eriti silmatorkav silmamuna võrkkestas.Kasside toit lisab üldiselt 0,1 (kuiv) kuni 0,2 (konserv) g/kg.Seetõttu on lemmikloomasööda tooraineks peamiselt värske liha ja tapetud loomade jäägid või lihajahu ja terad, mis erinevad oluliselt traditsioonilises karilooma- ja linnukasvatuses kasutatavast lahtisest toorainest (mais, sojajahu, puuvillajahu ja rapsiseemnejahu jne). toidab.

Lemmikloomatoidu klassifikatsioon

Võrreldes traditsiooniliste ühe tootestruktuuriga looma- ja linnusöötadega, on palju erinevaid lemmikloomatoitu, mis sarnanevad inimtoiduga.Kaltsium, vitamiinid ja valgud ja muud toitained), suupisted (konservid, värsked pakid, liharibad ja tõmblused kassidele ja koertele jne) ja retsepti alusel väljastatavad toidud ning isegi mõned lõbusad toidud, näiteks nätsud.

Lemmikloomaomanikud on üha enam huvitatud täisnaturaalsetest toitudest, mis sisaldavad tervislikke koostisosi (kaer, oder jne), mis võivad vähendada rasvumise riski ja ennetada diabeeti ning suuremat täisteratoodete tarbimist seostatakse tühja kõhuga insuliini taseme langusega.Lisaks pööratakse lemmikloomasööda arendamisel lisaks nõutavatele toiteväärtusnäitajate täitmisele rohkem tähelepanu ka sööda maitsele ehk maitsele.

Lemmikloomatoidu töötlemistehnoloogia

Lemmikloomasööda töötlemise tehnoloogia on sööda tootmise ja töötlemise tehnoloogia ning toidutootmise tehnoloogia kombinatsioon.Erinevat tüüpi lemmikloomasööda töötlemistehnoloogia on erinev, kuid muu lemmikloomatoidu, välja arvatud konservid, töötlemistehnoloogia kasutab põhimõtteliselt ekstrusioonitehnoloogiat.Ekstrusiooni tootmisprotsess võib parandada tärklise želatiniseerumisastet, suurendades seeläbi tärklise imendumist ja kasutamist lemmiklooma soolestikus.Traditsiooniliste sööda koostisosade nappuse tõttu saab ekstrusioonitehnoloogia abil parandada olemasolevate tavatute sööda koostisosade ärakasutamist.Toidusüsteemi erinevad sektorid, sealhulgas tootmine, töötlemine (töötlemine, pakendamine ja märgistamine), turustamine (hulgimüük, ladustamine ja transport), sisse- ja väljaminek (jaemüük, asutuste toitlustus ja erakorralised toiduprogrammid) ja tarbimine (valmistamine) ja tervisetulemused).

Poolniisket lemmikloomatoitu toodetakse tavaliselt ka ekstrudeerimisprotsessiga, mis on väga sarnane kuivade paisutatud toitude valmistamisega, kuid koostise erinevuste tõttu on olulisi erinevusi, kuna liha või liha kõrvalsaadusi lisatakse sageli enne ekstrudeerimist või selle ajal. veesisaldus on 25% ~ 35%.Pehme paisutatud toidu tootmisprotsessi põhiparameetrid on põhimõtteliselt sarnased paisutatud kuivtoidu omadele, kuid tooraine koostis on lähedasem poolniiskele lemmikloomatoidule ja veesisaldus on 27% ~ 32%.Kui see segada kuiva paisutatud toidu ja poolniiske toiduga, saab toitu parandada.Maitse on lemmikloomaomanike seas populaarsem.Küpsetatud lemmikloomatoit ja maiused – valmistatakse tavaliselt traditsiooniliste meetoditega, sealhulgas taigna valmistamine, kuju lõikamine või tembeldamine ja ahjus küpsetamine.Tooted vormitakse tavaliselt luudeks või muuks tarbijatele meeldivaks, kuid viimastel aastatel on lemmikloomade maiustusi valmistatud ka ekstrusiooni teel, kuivtoiduks või poolniiskeks toiduks.


Postitusaeg: aprill-08-2022