Maailma majanduse, teaduse ja tehnoloogilise taseme ning terviseteadlikkuse tõusuga on aegade nõudmisel esile kerkinud “roheline” ja “looduslik” toit, mida avalikkus tunnustab ja aktsepteerib.Lemmikloomatööstus õitseb ja kasvab ning lemmikloomasõbrad peavad lemmikloomi üheks pereliikmeks.Sellised terminid nagu "looduslik", "roheline", "originaal" ja "orgaaniline" on muutunud inimestele lemmikloomatoodete valimisel tuulelippuks.Inimesed on rohkem mures lemmikloomade tervise kui lemmikloomatoodete hindade pärast.Enamik tarbijaid ei tea aga “loodusliku” lemmikloomatoidu kvaliteeti ja omadusi.See artikkel võtab lühidalt kokku selle tähenduse ja omadused.
1. "Loodusliku" lemmikloomatoidu rahvusvaheline tähendus
"Looduslik" on sõna, mis esineb sageli rahvusvahelise lemmikloomatoidu pakendikottidel.Sellel sõnal on palju tõlgendusi ja kodumaine sõnasõnaline tõlge on "loomulik"."Looduslik" tähendab üldiselt värsket, töötlemata, ilma lisatud säilitusainete, lisaainete ja sünteetiliste koostisosadeta.American Association for Feed Control (AAFCO) lubab märgistada lemmikloomatoitu kui "looduslikku", kui see on saadud ainult taimedest, loomadest või mineraalidest, ei sisalda lisaaineid ega ole läbinud keemilise sünteesitöötluse.AAFCO määratlus läheb kaugemale ja ütleb, et "looduslikud toidud" on toidud, mida ei ole töödeldud ega töödeldud "füüsilise töötlemise, kuumutamise, ekstraheerimise, puhastamise, kontsentreerimise, dehüdratsiooni, ensümaatilise hüdrolüüsi või kääritamise teel".Seega, kui lisada keemiliselt sünteesitud vitamiine, mineraalaineid või mikroelemente, võib toitu siiski nimetada “looduslikuks lemmikloomatoiduks”, näiteks “looduslikuks lemmikloomatoiduks, millele on lisatud vitamiine ja mineraalaineid”.Väärib märkimist, et AAFCO määratlus "looduslik" täpsustab ainult tootmisprotsessi ega viita lemmikloomatoidu värskusele ega kvaliteedile.Halva kvaliteediga linnuliha, inimtoiduks sobimatu linnuliha ja halvima klassi linnujahu vastavad endiselt AAFCO loodusliku toidu kriteeriumidele.Rääsunud rasvad vastavad endiselt AAFCO "loodusliku lemmikloomatoidu" kriteeriumidele, nagu ka hallitust ja mükotoksiine sisaldavad terad.
2. "Lemmikloomasööda märgistamise määruste" eeskirjad "looduslike" väidete kohta
Lemmikloomasööda märgistamise eeskirjad nõuavad: Näiteks kõik lemmikloomasööda toodetes kasutatavad söödatoorained ja söödalisandid pärinevad töötlemata, mittekeemilisest protsessist või ainult füüsilise töötlemise, termilise töötlemise, ekstraheerimise, puhastamise, hüdrolüüsi, ensümaatilise hüdrolüüsi teel, kääritamine Või suitsutamise või muul viisil töödeldud taimsed, loomsed või mineraalsed mikroelemendid võivad tootele esitada iseloomuliku väite, väites, et tuleks kasutada sõnu "looduslik", "looduslik tera" vms.Näiteks kui lemmikloomasööda toodetes sisalduvad vitamiinid, aminohapped ja mineraalsed mikroelemendid on keemiliselt sünteesitud, võib toodet nimetada ka "looduslikuks" või "looduslikuks toiduks", kuid kasutatavad vitamiinid, aminohapped ja mineraalained peaksid olema vaadatakse samal ajal üle.Mikroelemendid on märgistatud, väites, et tuleks kasutada sõnu „looduslikud terad, millele on lisatud XX”;kui lisatakse kaks (klassid) või rohkem kui kaks (klassid) keemiliselt sünteesitud vitamiine, aminohappeid ja mineraalseid mikroelemente, võib väites kasutada sööta.Lisandi klassi nimi.Näiteks: "looduslikud teraviljad, millele on lisatud vitamiine", "looduslikud teraviljad, millele on lisatud vitamiine ja aminohappeid", "looduslikud värvained", "looduslikud säilitusained".
3. Säilitusained "looduslikus lemmikloomatoidus"
Tõeline erinevus "loodusliku lemmikloomatoidu" ja muude lemmikloomatoidu vahel seisneb neis sisalduvate säilitusainete tüübis.
1) E-vitamiini kompleks
"E-vitamiini kompleks" on beeta-E-, gamma-E- ja delta-E-vitamiini segu, mida kasutatakse lemmikloomatoidu säilitamiseks.See ei ole sünteetiline, see on looduslik säilitusaine ja see on saadud looduslikest ainetest.Ekstrakti võib saada erinevatel viisidel: alkoholiga ekstraheerimine, pesemine ja destilleerimine, seebistamine või vedelik-vedelik ekstraheerimine.Seetõttu võib E-vitamiini kompleksi liigitada looduslike säilitusainete kategooriasse, kuid pole mingit garantiid, et see on saadud looduslikust toorainest.E-vitamiini kompleksi saab kasutada ainult säilitamiseks ja sellel puudub koertel bioloogiline aktiivsus, kuid a-vitamiinil puudub säilitusaine ja ainult bioloogiline aktiivsus organismis.Seetõttu viitab AAFCO a-E-vitamiinile kui vitamiinile ja klassifitseerib muud vitamiinid peale a-E-vitamiini keemilisteks säilitusaineteks.
2) antioksüdandid
Mõistete segaduse vältimiseks tuletati mõiste "antioksüdant".E-vitamiini ja säilitusaineid nimetatakse nüüd ühiselt antioksüdantideks – toodete klassiks, mis aeglustavad või takistavad oksüdatsiooni.Aktiivne E-vitamiin (a-vitamiin E) toimib keha sees antioksüdandina, hoides ära rakkude ja kudede oksüdatsiooni, looduslik säilitusaine (E-vitamiini kompleks) toimib aga lemmikloomatoidus antioksüdandina, hoides ära lemmikloomatoidu koostisosade oksüdatiivse kahjustuse.Arvatakse, et sünteetilised antioksüdandid on lemmikloomatoidu stabiilsuse säilitamisel tõhusamad.Sünteetiliste antioksüdantidega sama efekti saavutamiseks peate lisama 2 korda rohkem looduslikke antioksüdante.Seetõttu on sünteetilistel antioksüdantidel paremad antioksüdantsed funktsioonid.Seoses ohutusega on teatatud, et nii looduslikel antioksüdantidel kui ka sünteetilistel antioksüdantidel on teatud kõrvaltoimed, kuid asjakohased uurimisaruanded on kõik järeldused, mis on tehtud suure hulga katseloomade söötmisel.Puuduvad teated selle kohta, et looduslike või sünteetiliste antioksüdantide liigne tarbimine avaldaks koerte tervisele suuremat kahjulikku mõju.Sama kehtib ka kaltsiumi, soola, A-vitamiini, tsingi ja muude toitainete kohta.Liigne tarbimine on tervisele kahjulik ja isegi liigne veetarbimine on kehale kahjulik.Väga oluline on see, et antioksüdantide roll on takistada rasvade rääsumist ja kuigi antioksüdantide ohutus on vastuoluline, pole vaidlust selle üle, et rääsunud rasvades sisalduvad peroksiidid on tervisele kahjulikud.Rääsunud rasvas sisalduvad peroksiidid kahjustavad ka rasvlahustuvaid vitamiine A, D, E ja K. Rääsunud toidu kõrvaltoimed on koertel palju tavalisemad kui looduslikud või sünteetilised antioksüdandid.
Postitusaeg: 21.02.2022